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活ボイル 船直送 セコガニ(親ガニ) 【期間限定】11月〜12月末

活ボイル 船直送 セコガニ(親ガニ) 【期間限定】11月〜12月末

幻の冬の味覚「セコガニ」

わずか2か月だけの贅沢。卵と味噌が織りなす濃厚な旨味。

ズワイガニのメス「セコガニ」は、漁期が11月からわずか2か月ほどしかない希少な冬の味覚。小ぶりながらも、甲羅に詰まった濃厚なカニ味噌と、鮮やかなオレンジ色の卵(内子・外子)が最大の魅力です。

  • 内子:甲羅の中にたまたまいた卵。濃厚でコク深く、旨みが覚悟
  • 外子:プチプチとした食感が楽しい、冬の珍味
  • 味噌:小ぶりでも蟹身が強く、甲羅焼きや味噌汁に最適

【期間限定】11月〜12月末までの短い漁期のみ。
【おすすめの食べ方】 味噌汁・甲羅焼き・炊き込みご飯・雑炊

松葉ガニとはひと味違う、通好みの冬の逸品。
旬のうちにしか味わえないセコガニを、ぜひご家庭でお楽しみください。

【日時指定】不可。入荷次第の発送になります。 発送前には事前にご連絡させて頂きます。

【発送方法】冷蔵発送(ヤマトクール便)

※一番下にあるカニ足(指)を小指とお呼びします。セリではこの小指は足トレを含まずセリで取引されます。小指が1本取れても足小さいとなります。

※活ガニは出荷前に計測した重量となります。カニなどの商品は水分を多く含むため、配送中に水分が抜けるなど重さに変動がある場合がございます。

※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚が折れ、胴体から脚が外れる場合がございます。

※ミソにつきましては、カニにより量・色に差があります。予めご了承いただきますよう、お願い致します。

 

サイズ※上記の写真のサイズのどれかが獲れる時期により、おまかせで入るセットになります。
枚数
通常価格 ¥8,000
通常価格 セール価格 ¥8,000
セール 売り切れ
税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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